Ostereier- natürlich färben

Alle Jahre wieder nehme ich mir zu Ostern vor, die Oster-Eier selber zu färben und dieses Jahr habe ich es endlich geschafft🤩… Ehrlich gesagt ist es gar keine Hexerei😏. Gute Gründe für natürlich gefärbte Ostereier ist dieser, dass du auf künstliche Farbstoffe verzichtest und du weißt woher die Eier kommen. Ich beziehe nur Eier aus Freilandhaltung und zu meinem Glück habe ich in meiner Umgebung Glückliche Hühner die fleißig Eier legen.😅 Eins meiner persönlichen Problemen mit den gekauften Ostereier ist dieser, das bei fast allen Bodenhaltung oben steht und ich beziehe keine Eier aus Bodenhaltung🤨. In diesem Blogbeitrag möchte ich dir zeigen, wie einfach es ist, Ostereier selber zu färben und jedes Stück ist ein Unikat😁

Kaltfärben vs. Warmfärben

Damit das Osterei zu seiner Farbe kommt benötigen wir als erstes Material zum Färben.
Ich habe:
– für die Blauen Ostereier Blaukraut,
– für die Braunen rote Zwiebelschalen,
– für die Beigen/ Grauen Ostereier rote Rüben &
– für die Gelben Ostereier Kurkuma verwendet.

Für das Färben mit Kurkuma & Zwiebelschalen ist das Warmfärben besser, da so ein satter Farbton entsteht.

Für das Färben mit Blaukraut & rote Rüben empfiehlt sich das Kaltfärben 😊

Das Kaltfärben

Beim Kaltfärben kommen die vorher gekochten Eier in ein Sud aus z.B.: Blaukraut und baden darin je nach gewünschter Farbintensität (bei mir Warens ca. 50 Minuten).

Die Eier werden zu Beginn mit einem Gemisch aus Wasser und Essig gereinigt, so können sie die Farbe besser aufnehmen.

Danach werden sie ca. 8 Minuten ganz normal in Wasser gekocht. Wichtig dabei ist, dass du nicht die Eier direkt aus dem Kühlschrank verwendest, sondern das sie schon Zimmertemperatur haben, dann zerspringen sie beim Kochen nicht so leicht.😏 Nach dem Kochen ist es wichtig dass du die Eier mit kaltem Wasser abschreckst, dann lassen sie sich später besser von der Schale lösen.

Nun kommen wir zum Farbsud diesen stellst du so her:
Schneide z.B.: das Blaukraut in kleine Stücke und gib es in einen Kochtopf, denn du mit Wasser füllst. Denn Topf stellst du auf die Herdplatte und lässt in ca. 1/2 Stunde köcheln. Danach seist du das ganze in ein Gefäß ab.

Jetzt dürfen die gekochten Eier eine Runde schwimmen🚣🏿‍♀️ gehen. Bei mir waren es ca. 50 Minuten. Ist die gewünschte Farbintensität erreicht, kannst du sie aus dem Farbsud nehmen, auf einem Tuch trocknen lassen und danach mit einer Speckschwarte oder mit einem Olivenöl glänzend polieren😁.

Das Warmfärben

Beim Warmfärben werden die Eier direkt im Farbsud 8 Minuten mitgekocht. Du gibst also z.B.: rote Zwiebelschalen in einen Topf und lässt den Sud wie beim Kaltfärben ca 1/2 Stunde köcheln. Danach gibst du die noch rohen Eier (auch mit Essig & Wasser gereinigt) in den Farbsud und kochst die Eier ganz normal 8 Minuten mit. Nach der angegebenen Zeit nimmst du sie Vorsichtig aus dem Sud und schreckst sie mit kaltem Wasser ab. Auf einem Tuch trocknen lassen und wie beim Kaltfärben entweder mit einer Speckschwarte oder mit Öl polieren.

Frühlingshafte Ostereier

Damit die Ostereier auch noch hübsch aussehen, kannst du sie noch mit einem Pflanzendruck aufpeppen, dies ist ganz einfach😉. Dafür brauchst du Seidenstrumpfhosen sowie Blätter, Blüten ect. Nimm für die Kaltmethode das gekochte und für die Warmmethode das rohe Ei und leg das Pflanzenmaterial auf (dafür kannst du auch Eiweiß verwenden, damit es besser hält. Das Pflanzenmaterial fixierst du nun mit einem Stück Seidenstrumpfhose und verschließt es gut. Danach kannst du das Ei wie oben beschrieben färben😏

Wie sieht’s bei dir aus?

Färbst du deine Ostereier selber oder bist du auch so wie ich und nimmst es dir jedes Jahr aufs neue vor? Mit welchem Material färbst du deine Ostereier? Hinterlasse mir gerne einen Kommentar😇

Bis bald, Deine Carina von NaturGfüh💚

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